2010年11月11日
クロワッサンオザマンド
今月復活しました 「クロワッサンオザマンド」。
寒くなると甘めのパンが恋しいということと
シュガーパウダーからなんとなく冬を連想する・・・かな? ということで
アーモンドクリームは焼きあがると
ふわふわした甘いカステラのような感じになります。
あとはスライスアーモンドの香ばしい香りとカリッとした食感。
そしてほのかに香るラムがちょっと高級感をUPしてくれます。
なかなか人気のあるパンです
寒くなると甘めのパンが恋しいということと
シュガーパウダーからなんとなく冬を連想する・・・かな? ということで

アーモンドクリームは焼きあがると
ふわふわした甘いカステラのような感じになります。
あとはスライスアーモンドの香ばしい香りとカリッとした食感。
そしてほのかに香るラムがちょっと高級感をUPしてくれます。
なかなか人気のあるパンです
